Umsatzsteuerbefreit aufgrund der Kleinunternehmerregelung.
✓ Kostenloser Versand
✓ Sofort versandfertig
✓ 2-5 Werktage Lieferzeit
Retro Damaszenerstahl Nakiri Messer:
Das Retro Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Gemüsemesser. Auch der Name bedeutet übersetzt "Gemüseschneider". Jegliche Gemüsesorten können ideal mit dem Nakiri gehackt und geschnitten werden. Durch sein höheres Eigengewicht und der hohen Klinge können große Mengen Gemüse einfach und schnell zerkleinert werden.
Auch wenn das Nakiri wie ein Hackbeil aussieht, ist es nicht geeignet um Knochen zu hacken oder zu durchtrennen. Es würde seine Schärfe verlieren und könnte sogar kaputt gehen.
Drei Lagen Stahl sorgen für präzise Schärfe und das unverwechselbare Retro Muster auf der Klinge. Der extrem harte 10Cr15CoMoV Stahlkern wird von zwei weicheren Stahlsorten ummantelt und sorgt damit für Schärfe und zugleich für einfaches Nachschärfen.
Der achteckig geformte Griff, gefertigt aus gehärtetem Rotholz liegt extrem leicht in der Hand. Auch längeres Schneiden geht dadurch problemlos.
Produktdaten:
- Klinge: 3 Schichten Damast Stahl, 10Cr15CoMoV Stahlkern, Härtegrad 60-62 HRC
- Griffmaterial: Gehärtetes Rotholz, achteckig geformt
- 15° Schleifwinkel für extra Schärfe
- Gesamtlänge: 323 mm
- Klingenlänge: 173 mm
- Grifflänge: 150 mm
- Klingenstärke: 2,4 mm
- Gesamtgewicht: 239 g
Pflege- Gebrauchshinweis:
Reinigen Sie das Messer am Besten per Hand mit kaltem Wasser. Verwenden Sie keine starken Chemikalien und waschen Sie es nicht in der Spülmaschine.
Das Messer ist nicht geeignet um Knochen zu durchtrennen oder ähnlich harte Gegenstände zu hacken.